La moringa, el descubrimiento del siglo
Aunque su descubrimiento en Europa es relativamente reciente, durante miles de años ha sido utilizada como planta medicinal por diferentes culturas. La moringa (Moringa oleifera) es originaria del noreste de la India y su popularidad ha traspasado fronteras, al punto que es común encontrarla en todas las regiones tropicales y subtropicales de África y América Latina. En España, la Región de Murcia se erige desde 2016 como sede del Observatorio Mundial de la Moringa, donde se investiga sobre su crecimiento y sus posibilidades nutricionales.  La medicina tradicional India contempla su uso desde...
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