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| Nombre del plato | Nivel calorías | Dificultad |
| Espinazo Guerrero | Medio | Dificil |
| Medallones de filete al roquefort | Alto | Media |
| Frijol con puerco o cerdo | Medio | Media |
| Calabazas criollas rellenas | Bajo | Media |
| Carne en su jugo III | Medio | Facil |
| Chorizo casero | Medio | Facil |
| Lomitos de Yucatán | Medio | Facil |
| Taquitos de camarón delicias | Medio | Facil |
| Cebiche de Colima | Bajo | Facil |
| Manjar de marlin | Bajo | Media |
| Ostiones gratinados | Medio | Facil |
| Aguachile | Bajo | Facil |
| Camarones en salsa de nuez | Bajo | Dificil |
| Ceviche blanco | Bajo | Facil |
| Menudo | Alto | Media |
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