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Ensalada Lorreane / Ensaladas y verduras / Francia
Ingredientes para 6 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 25 min. |
Vegetariana: | Si |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
La mantequilla se pone en la lumbre junto con la mostaza hasta que se funda, cuando ya este fundida se retira del fuego.
Se pone en la licuadora o batidora la mayonesa, el diente de ajo y un chorro de leche.
Después se ponen las 2 mezclas en algún recipiente y se le agrega una pizca de pimienta y una pizca de sal.
Se bate con un batidor chiquito la mezcla hasta que espese.
Esta mezcla se echa sobre la lechuga limpia y troceada.
Autor:
Lorena Macías D.
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