Recetas patrocinadas por:
Empanizadas de pollo / Aves y Caza / México
Ingredientes para 3 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 55 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Se deja enfriar y se pica en trocitos.
En una cazuela se pone unas gotas de aceite y mantequilla y se sofríe el ajo, la cebolla y el perejil picados, se le agrega la leche y se deja que hierva un poco se mueve y se agrega al pollo.
En el caldo del mismo pollo que quedo se le agrega la harina bien disuelta y se le integra al pollo, se mueve dejando unos 7 minutos a que se integre bien y se le pone sal al gusto; se deja enfriar.
Con esta masa se hacen bolitas que va a pasar por la harina, el huevo y al final por el pan rallado cuidando que no se rompan quedara como una bolita bien hecha, se hace casi toda la masa hasta terminar y se ponen al refrigerador por 1 hora y al final en aceite caliente se fríen hasta que doren por ambos lados.
Autor:
Betty
© Copyright - Revistarecetas.Com | Condiciones Generales y Polнtica de Privacidad | Rss
Desarrollado por Iniciativas Virtuales