Instrucciones de elaboración:

En una fuente de servir se disponen primero trozos regulares de la coliflor hervida previamente y sobre ella se van disponiendo los trozos regulares de pulpo también cocido previamente.

El conjunto ser aliña con la sal,el vinagre, la salsa perry y el aceite.

Se decora con los pepinillos.

Se puede servir tibio o frío.