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Caldo Tlalpeño / Sopas y cremas / México
Ingredientes para 4 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 50 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Retirar, y en ese caldo cocer las verduras ya troceadas.
Aparte licuar en un poco del mismo caldo, la media cebolla, el ajo, y el cubito de caldo, agregar a la olla con las verduras, añadir el cilantro y el chile chiplote, dejar que se cosan con la mezcla.
Deshebrar el pollo, cortar el queso, y aguacate en cubos.
Servir el caldo con las verduras, el pollo, el queso en cubos y un poco de aguacate.
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