Recetas patrocinadas por:
Sopa de tomate con mejillones / Sopas y cremas / España
Ingredientes para 4 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 45 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Bajo |
Instrucciones de elaboración:
Mientras, calentar aceite en otra cazuela y añadir la cebolla cortada en trozos grandes.
Cuando pasen unos minutos, agregar las patatas también cortada a tacos y la hoja de laurel.
Colar los mejillones que ya estarán abiertos y reservar.
Agregar a la cazuela el agua, el caldo que se ha colado de los mejillones, los tomates pelados y troceados y la pimienta.
Dejar cocer hasta que las patatas estén tiernas.
Retirar la hoja de laurel, comprobar el punto de sal y servir adornando el plato con los mejillones que teníamos reservados.
Autor:
Asako
© Copyright - Revistarecetas.Com | Condiciones Generales y Polнtica de Privacidad | Rss
Desarrollado por Iniciativas Virtuales