El 19 de Marzo, se celebra en España y otros países el día del Padre, pues en el Santoral es San José, padre amantísimo de Jesús. En esa jornada, la familia honra a la figura del padre, sustentador, protector, educador y sobre todo ese ser que ama a su familia por encima de todo.

Muchas veces ese padre es como San José el Santo del Silencio, que cumple sus obligaciones con amor y en silencio, vigilando el bienestar de todos y velando por el futuro de sus hijos. En otros países, las fechas varían, en EEUU se celebra el tercer domingo de Junio, en México el día 20 de Junio, en Costa Rica el 21 y cada país tiene su fecha para agradecer y festejar al ser que nos dio la vida.

Para ese día proponemos en RevistaRecetas.Com.net, dos variantes:

La primera consiste en que el padre se meta en la cocina y desarrolle con todo su amor unas recetas fáciles y sabrosas.

La segunda opción es que los hijos bajo el control de la madre elaboren un menú rico y fácil de elaborar, como agasajo y gratitud a la labor del padre.

Para ello proponemos, en primer lugar Pierna de cordero asada al Jerez seco, plato rico y fácil de realizar, acompañado de Ensalada de rábanos a la crema, exquisita y original receta muy fácil de hacer y de postre un Flan de naranjas dulces.

Para aquellos papás que quieren presumir de ser buenos cocineros, les sugerimos que se remangue la camisa y realice una Paella Valenciana o un Rosbif con salsa, con un acompañamiento de una Ensalada roja y verde y una Tarta de chocolate.

Para los más pequeños sugerimos de primero un Cóctel de langostinos y después Carne de cordero al vapor, acompañado por verduras al vapor, como patatas, zanahoria y cebolla y como postre de un helado de limón. Platos todos ellos muy fáciles de hacer y sin casi peligro para los más pequeños de la casa.

Esperamos que en ese día lo paséis muy bien y que felicitéis a papá con todo cariño, pues lo merece todo.