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Mouse de mburucuya / Postres / Paraguay

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 10 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Cortar la fruta por lamitad, extraer todo la pulpa y pasarla por un colador sacando todas las semillas que tiene.
 
Añadir a lapulpa del mburucuya el bote de leche condensada y el bote de crema de leche.
 
Mezclar bien los tres ingredientes con un tercer brazo.
 
Una vez bien mezclado meter en el brigorifico para que se enfrie un poco y asiente.
 
Se añade parte de las semillas para que sigan dando color y sabor
 
Servir en tazas o copas la crema amarilla que ha dado como resultado.
 

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