Instrucciones de elaboración:

Partiendo de una placa de hojaldre congelada poner sobre la mesa.

Recortar de un carton un cisne y recortar de hojaldre con un cuchillo de punta fina.

Colocar en la placa del horno e introducir en el a 200º centígrados.

Sacar del horno cuando estén dorados y aun en caliente rebozar con azúcar en grano.

También se puede dar un corte y rellenar de mermelada, nata o trufa.

Pastelero