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Postre de melocotón II / Postres / España
Ingredientes para 4 personas
-250 gramo de azúcar
-75 cc de azúcar líquida
-1 sobre de gelatina neutra
-1 kilo de melocotón en lata
-250 gramo de nata líquida ligera
-12 unidad o pieza de soletillas, bizcochos alargados
| Dificultad: | Facil |
| Preparación: | 45 min. |
| Vegetariana: | No |
| Nivel calorías: | Alto |
Instrucciones de elaboración:
Hacer la gelatina con el liquido del melocotón
En el vaso de la batidora poner los trozos de melocotón partidos, la nata y la gelatina y batirlo hasta que el melocotón quede bien picado.
Probar y si es necesario añadirle azúcar.
Echar en el molde, cubrirlo con los bizcochos y meterlo en la nevera.
Echar en el molde, cubrirlo con los bizcochos y meterlo en la nevera.
Cuando se vaya a servir, desmoldarlo y servirlo cortado en lonchas.
Autor:
Lara
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