Instrucciones de elaboración:

Cocer en poquita agua las manzanas, y dejar enfriar.

Mezclar el azúcar rubia, la harina integral, la avena en copos, la canela en polvo y los huevos.

Añadir todo a las manzanas bien molidas o hechas puré.

Hacer bolitas del tamaño que desee y llevar al horno medio hasta que estén levemente doradas.

Cuidando que no se doren mucho y que pongan duras.

Lunysol