Posts Tagged ‘recetas’

Libro de recetas gratis

En el foro de recetasnet.net ya está disponible la descarga del libro de recetas correspondiente al mes de marzo. Regístrate en el foro, es el único requisito necesario para poderte descargar los libros que cada mes publicamos. Este mes un libro con recetas de galletas y bizcochos.

Incluir el yogur en nuestra alimentación.

Debemos incluir el yogur en nuestra alimentación, principalmente, porque: • Es una importante fuente de calcio natural que fortalece nuestros huesos y dientes. • Porque su contenido en proteínas de alto valor biológico ayudan a un mantenimiento saludable de todo nuestro organismo. • Mejora, restaura y sana la flora intestinal, acelera la digestión • Refuerza […]

LIBROS DE REGALO

En el Foro de Recetasnet.net se ha reactivado la descarga de todos los libros publicados mensualmente durante este año. Si no los tienes, o te falta alguno de ellos, entra y descárgatelos, para ello tan solo es necesario estar registrado en el foro y es completamente gratis.

¿Cocineros y cocineras?

Ninguna duda en que la gastronomía española está de enhorabuena El próximo 30 de abril la prestigiosa revista Restaurant otorgará el premio a la mejor mujer cocinera del mundo a Elena Arzak, chef del restaurante Arzak en San Sebastián. Un reconocimiento más a sumar en la larga lista de éxitos que ha conseguido la cocina […]

Paté de altramuces

INGREDIENTES: – 50g de altramuces – 2 cucharadas tomate troceado – 1 pizca de orégano – 1 hilo de aceite ELABORACIÓN: Pelar los altramuces y echar en el vaso de la batidora, añadir el tomate, el aceite y el orégano y batir hasta obtener una pasta fina. Entrada relacionada: http://www.recetasnet.net/blog/2012/03/12/altramuz-el-aperitivo-humilde/    

Alimentación infantil. No se trata sólo de que coman.

A muchos padres parece que les prima más el darles de comer, que el formarles en alimentación y educarlos a comer. Muchos padres en su desesperación para que sus hijos coman suelen probarlo todo; juegos, trucos, entretenerles con la tele, etc.… Esto puede que puntualmente resulte efectivo, pero ni es lo recomendable, ni la solución […]

Pautas para una alimentación rica y saludable

Es obvio que los hábitos de abastecimiento alimentario han cambiado mucho y que la compra diaria de antaño en muchos casos ha pasado a ser semanal, quincenal e incluso mensual. Por ello es importante elegir bien lo que vamos a comprar para lograr una alimentación saludable, variada y a la vez económica. ¡Una sencilla planificación […]

Mensaje de bienvenida

¡Estamos de estreno! Inauguramos este nuevo espacio, un blog que forma parte de la web de Recetasnet.net . Un espacio dedicado a la gastronomía en general, en el que queremos compartir todo tipo de novedades, trucos, consejos y experiencias relacionadas con el apasionante mundo de la cocina. Esperamos vuestra implicación, sugerencias, aportes y comentarios. Regístrate y […]

El cerdo ibérico

Desde nuestros más lejanos origenes, el cerdo ha sido el animal alimentario por excelencia, desde la punta del hocico hasta la extremidad de la cola, todo se utiliza. La raza ibérica es la única capaz de producir productos curados de calidad debido a su capacidad de acumular bajo la piel  grasa insaturada e infiltrar ésta […]

Partes del jamón Ibérico

Las partes en las que se puede dividir el jamón son: Maza, Contramaza, Babilla, Punta, Jarrete y Caña. MAZA Se puede considerar como la parte principal del jamón. Es la zona que presenta mayor cantidad de carne. Es la más rica y jugosa, además de ser la más tierna y sabrosa. Contiene mayor cantidad de […]