Poca receta y poca presentación necesita el jamón. Es de los pocos alimentos que se basta y se sirve por si solo y también de los pocos alimentos que gusta a la grandísima mayoría ¿Conoces a alguien que no le guste? No que no coma jamón si no que no le guste, porque los vegetarianos no […]
Para realizar el cortado de un jamón, deberemos disponer de los siguientes instrumentos: Jamonero o tabla de corte: Sirve para asentar bien el jamón. Con una buena colocación del jamón en la tabla se consigue una mayor comodidad, estabilidad, seguridad y protección a la hora de cortar el jamón. Existen una gran variedad de modelos […]
Posted in El corte del jamón, Especiales 
Tags: blog recetasnet, corte del jamón, el cerdo 
No Comments »
