Considerado el rey de las carnes, el solomillo es un plato que nos ofrece muchas opciones en la cocina. Es ideal para cuando queremos lucirnos en la mesa, porque debido a la buena calidad de la pieza, a poco esfuerzo, nos ofrece siempre un excelente resultado. En este libro te ofrecemos una muestra de las muchas recetas que puedes encontrar en el recetario de Recetasnet.net.

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