Instrucciones de elaboración:

Colocar la leche condensada, el cacao, el café y la mantequilla en la olla y llevar a fuego lento revolviendo continuamente con la cuchara de madera.

Se tiene que cocinar, siempre revolviendo, hasta que se vea el fondo del recipiente y la preparación se desprenda de los bordes, unos 8 a 10 minutos, más o menos.

Retirar, pasar mantequilla en la placa y volcar la preparación.

Enfriar a temperatura ambiente y con las manos humedecidas hacer las bolitas del tamaño de una nuez pequeña.

Luego, páselas por coco rallado.

Se pueden agregar, cuando se termina la cocción nueces picadas grueso.

Solonia