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Pastel de manzanas / Postres / Peru

Ingredientes para 8 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 60 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

En un tazón se baten los huevos.

Cuando estén espumosos se le agrega el azúcar.

Después la harina cernida, se mezcla bien y se le agrega el aceite poco a poco.

Aparte, las manzanas se pelan y se cortan en rodajas y se mezclan con la canela y las tres cucharadas de azúcar y se colocan en un molde pírex, totalmente limpio.

Sobre las manzanas se pone el batido anterior.

Hornear, a temperatura media, unos 40 minutos.
Autor:
Ceci Effio
 

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