Zabucar : Menear o revolver una cosa líquida moviendo la vasija en que está. Zabuquear.

Zacahuil : Tamal de gran tamaño con un lechón entero, envuelto en hojas de plátano y cocido en barbacoa.

Zacate : En México, estropajo para fregar. Hierba, pasto, forraje.

Zafra : Vasija de metal ancha y poco profunda, con agujeros en el fondo, en que los vendedores de aceite colocan las medidas para que escurran. Vasija grande de metal en que se guarda aceite. Cosecha de la caña dulce.

Zagal : Pastor joven.

Zahúrda : Establo para los cerdos. Cochiquera, pocilga.

Zaino : Toro que tiene el pelaje de color negro y ningún pelo blanco.

Zakouski : Plato ruso consistente en entremeses variados, se suelen acompañar de bebidas típicas rusas como el vodka.

Zampa : Comida.

Zampabollos : Persona que come con exceso y con ansia.

Zampar : Comer o beber apresurada o excesivamente.

Zampón : Comilón, tragón.

Zanahoria : Planta herbácea umbelífera, con flores blancas, y purpúrea la central de la umbela; fruto seco y comprimido y raíz fusiforme, de unos dos decímetros de largo, amarilla o rojiza, jugosa y comestible. Vegetal, hortaliza, muy importante como alime

Zángano : Macho de la abeja reina. De las tres clases de individuos que forman la colmena, es la mayor y más recia, tiene las antenas más largas, los ojos unidos en lo alto de la cabeza, carece de aguijón y no elabora miel.

Zapallito largo : En Argentina, calabacín.