Ubre : En los mamíferos, cada una de las tetas de la hembra.

Ucle : En Argentina, árbol de la familia de las cácteas, de fruto comestible con el que puede hacerse aguardiente.

Uchepo : Tamal de maíz tierno.

Uchú : En Bolivia y Perú, ají pequeño y picante que se usa como condimento. Fruto del guindillo de Indias.

Uchuva : Fruto del capulí. Uchuvo.

Uinaque : Brebaje embriagador hecho de jora.

Ulpada : Alimento hecho de semilla de lino con cebada tostada.

Ulpo : Especie de mazamorra hecha con harina tostada y agua fría.

Ullú : En Perú, planta empleada como sucedánea del mate.

Ulluco : Planta de la familia de las Baseláceas, que vive en los parajes fríos de la región andina y cuya raíz tiene tubérculos feculentos y comestibles. Tubérculo de esta planta, parecido a la patata.

Umpa : Bolsa hecha con cuero de cabra.

Untar : Aplicar y extender superficialmente aceite u otra materia pingüe sobre algo.

Unto : Grasa de cerdo.

Untuoso : Graso y pegajoso.

Untuoso : Sedoso, rico en glicerina. un vino amplio y muy suave.